воскресенье, 20 мая 2012 г.

Загадка ягодного варенья

Дети любят варенье и просят купить. Собственных сборов на межсезонье никогда не хватает. 
Соответственно иду в магазин и ищу. Обычно привлекает продекларированный на этикетке состав: ягода плюс сахар.
Нравится мне вот такая продукция Экопродукта.
И состав (черника, сахар) какой надо, и банка дюже удобная для повторного использования.
Лишь на днях обратил внимание на следующую надпись внизу этикетки: Массовая доля ягод не менее 45%.
Начинаю себе представлять. Если черники там в килограммовой банке всего 450 г, а в составе только она и сахар, то сахара должно быть больше полкило. Не фига себе!
В обычном традиционном рецепте на 1 кг ягод добавляют стакан сахара и все.
Вот ведь загадка природы.
То ли врут все производители о составе, то ли врут о чем-то еще, то ли сам не знаю о чем еще думать.

Комментариев нет:

Отправить комментарий